Эксперт рассказал на какие виды мясной продукции будут расти цены в Украине
Как сообщается, говядина и свинина будут дорожать на 1-5 грн за 1 кг в месяц, в зависимости от сорта.
“Цены будут расти из-за уменьшения предложения и увеличения себестоимости из-за подорожания кормов, энергоносителей, рост зарплат”,- заявил глава Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Вместе с падением спроса на мясо, эксперт отметил, что в небольших частных фермерских хозяйствах Украины возрождается овцеводство для изготовления сыров, которые пользуются все большим спросом.
Напомним, ранее сообщалось, что за годы независимости в Украине поголовье коров сократилось в четыре раза, а свиней – в три раза. По данным украинского Госстата, численность крупного рогатого скота уменьшилась почти в семь раз – с 24 млн до 3 млн голов.
Белорусскую говядину и мясо птицы хотят полностью запретить на территории России.
В Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору России предупредили о наличии оснований для введения ограничений на поставки говядины по всей территории Беларуси, если не будут приняты экстренные меры по усилению контроля за безопасностью мяса.