В августе прогнозируемо дорожал хлеб, выросли в цене все виды мяса. Менее доступными стали также крупы.

Об этом рассказал директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

По его словам, из-за сбор урожая дешевле стали овощи. Морковь и лук — на 31,3% и 27,5% соответственно. Свекла — на 6,1%, капуста — на 4,3%, картофель — на 1,7%.

В этом году увидели огромные ценовые скачки на эту продукцию. Правительство должно вмешаться и не допустить повторения ситуации. Ведь некоторых культур собираем гораздо больше, чем потребляем. Например, картофеля.

Стоимость овощей в магазинах и на рынках отличается.

По его словам, в торговые сети овощи завозит ограниченное количество поставщиков. Цены облагаются. На базаре хоть каждый день может появляться новый производитель. Продукты продают без любой налогов. Поэтому и цены ниже. Люди сами выбирают, где лучше покупать.

/

По его словам, последние 3 года именно продуктовый рынок толкает инфляцию вперед.

Дорошенко отметил, что в сентябре незначительно подорожают овощи и сахар. На последней цена возрастет из-за дефицита на мировом рынке. Однако у нас есть собственные остатки с предыдущих лет. Кроме того, в октябре начнем варить новый сахар. Менее доступной украинцам станет гречка. Крупа подорожает из-за уменьшения предложения. Пшено же наоборот подешевеет. Ежемесячно до конца года по 1-1,5% будет добавлять хлеб. Черный будет дорожать быстрее. Это связано с дефицитом ржи в Украине. В 2020-м темпы роста стоимости хлеба уменьшатся.

Доходы украинский надо повышать в соответствии с темпами роста ВВП страны, отмечает эксперт и заключил, что в первую очередь надо браться средней зарплаты. Если она реально растет, то можно повышать минимальную. Далее пенсии граждан. В Европе рост числа рабочих мест и средней заработной платы всегда были главными целями правительства. У нас же прежде всего хотят увеличить «минималку».