С начала лета свинная вырезка подорожала на целых 25 гривен от 100 до 125 грн/кг, биток говядины на 10 грн от 135 до 145 грн/кг, курица на 3 грн до 73 грн/кг, передает Коррупция.Инфо
При существенном подорожании большинства групп продуктов питания цены на яйца остаются стабильными по 10-12 гривен за десяток в зависимости от производителя.
По данным Госстата с начала отмены государственного регулирования цен на социальные продукты с 1 июля цены подорожали на 14 наименований из списка 23-х социальных продуктов питания (рис, хлеб ржаной, говядина, свинина, птица, сало, мука пшеничная, колбасы, молоко, сметана , масло сливочное, сыр мягкий, масло подсолнечное, лук).
Более-менее с табильни цены пока залы шаються на «социальный» хлеб: 12,14 грн / кг пшеничной из муки первого сорта и 11,98 грн / кг ржаной хлеб.
Подешевели в основном сезонные овощи (картофель, капуста, морковь, свекла). Ка пустая Белокочанная за последнюю неделю подешевела на 4 грн. до 6-8 грн / кг, тогда как в середине июля цены на ц ю продукцию доходили до 12 грн / кг. Свекла подешевел на 2 грн до 7 грн / кг, гречка на 1 грн до 24 грн / кг, морковь на 1 грн до 13 грн / кг.
Если говорить о картофеле, то в течение последних 2-х недель ранний картофель на рынке «Начало» (г.. Одесса) снизила ась с 10 грн / кг до 5 грн / кг, на «Столичном» с 8 грн / кг до 4 грн / кг, «Шувар» с 6 грн / кг до 4 грн / кг.
Лук до последней недели держала высокую цену на уровне 7- 8 грн. за кг. Однако в последние дни лук стал дешевле в среднем на 30%. Сейчас на рынке появилась лук по 5 -6 грн / кг. Производители признаются, что активно снижать цены они вынуждены из-за избытка лука на рынке, поскольку в продажу, кроме ранней продукции, уже начала поступать лук более поздних сортов. При этом значительную часть предлагаемых объемов составляет некондиционная продукция, качество которой снизилась из-за неблагоприятных погодных условий. Однако даже после ценового снижения лук в Украине стоит в среднем вдвое дороже, чем в конце июля 2016 года.
На другие несезонные продукты цены понемногу на 1-2% и едут вперед. Причина нынешней дороговизне — через морозную весну. Урожай ранних овощей опоздал, но снижение цен уже происходит В августе овощи открытого грунта и яблоки нового урожая подешевеют на 20-30%, например, ки Логр картофеля закрепится на уровне 3-4 грн за кг. Яблоки с нынешних 25 опустятся до 15 гривен.
До 10% вырастет стоимость гречки. Ведь урожай прогнозируется на уровне 166 тыс. Т., Что на 6% меньше прошлогоднего. Это не критично, но на ценах отразится.
По данным Госстата если сравнивать с июнем прошлого года, то в течение года в Украине производство йогурта, молока и сыра сократилось на 6,6%. Причем наибольшее сокращение фиксируется в последние несколько месяцев. Все это толкает вверх и так высокие цены на молочные продукты.
К тому же с начала июля несколько увеличились закупочные цены на молоко. Если 30 июня закупочная цена молока высшего качества в среднем составляла 7,76 грн / кг, первого сорта 7,44 грн / кг, то 25 июля закупочная цена молока экстра-класса составляла 8 0 6 грн / кг, первого сорта 7, 5 апреля грн / кг.
В Украине производство свежего или охлажденного мяса свинины в июне вни 2017 сократилось на 7% по сравнению с маем этого года — до 19,8 тыс. тонн.
Наши продукты по ценам догоняют европейские и с а подсчетам социологов, украинцы половину своего заработка тратят именно на продукты.
