Цены на большинство основных овощных культур в 2018 году могут стать рекордными за последние 3 — 4 года, передает Коррупция.Инфо
Такой прогноз сделал руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев в интервью аграрному журналу «Предложение».
Например, капуста, по его мнению, прибавит в цене во второй половине текущего сезона (зима — весна) хотя бы потому, что по сравнению с прошлым годом наблюдалось незначительное снижение производства.
Поэтому когда качественной капусты останется мало, цены могут достичь 3-летнего максимума — уровня сезона 2015/16, а то и выше.
Цены на лук пока совсем не радуют производителей, хотя в сентябре продукт продавался оптом по 8-12 грн / кг.
Впрочем, по прогнозам Александра Хорева, стоимость лука вот-вот начнет расти, поскольку, по окончательным данным, валовой сбор продукта даже снизился, хотя и незначительно, а значительная часть урожая непригодна к долгосрочного хранения.
Поэтому есть основания ожидать, что к концу сезона цены на лук вырастут до рекордных за последние 4 года.
Морковь и свекла уже вдвое дороже, чем год назад, по причине снижения валового сбора на 5-7%. Весной оптовые цены на морковь могут вырасти до 8 грн / кг, а то и выше.
В 2018 году может существенно подорожать гречка, так как аграрии неохотно засевают крупу
Об этом рассказал заместитель директора департамента агропромышленного развития, экологии и природных ресурсов Винницкой ОГА Василий Темченко.
Он отмечает, что сельхоз компании не намерены активно засевать поля гречкой. А это значит, что крупа подорожает в 2018 году.
«Однако такого повышения, каким оно было в 2014-2015 годах, не состоится. Гречки на рынке достаточно », — добавил Темченко.
Отметим, что средняя цена на гречку в Украине в 2017 году составила 23,9-29,7 грн / кг. Летом крупу реализовали по 24,2 грн / кг, в такое же время в 2016-м — по 30,9 грн / кг.
В 2017 году гречки собрали почти 200 тонн, при этом потребность населения всего 160000 тонн. В 2016 году собрали всего 128 тонн.
